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澳洲红酒：酒庄的葡萄为何选择夜晚采收

采收的时机对葡萄品质非常关键，酒庄酿酒师会通过仪器精确测量或者反复品尝来确定日期。除了日期，采收在一天当中的时间也很重要。有些酒庄倾向于在夜晚进行采收，你知道这是为什么呢?

澳洲进口红酒：喝红酒也有“黄道吉日”的讲究

生物动力法认为宇宙中所有的事物，包括月亮、行星和恒星等天体在内，都是相互联系、相互影响的。因此，生物动力法将整个葡萄园中的土壤、葡萄树以及园中所有其他动植物都视为一个完整的体系。

进口红酒代理商：为健康考虑，这六类人适合每天小酌一杯

红酒不但口感怡人，更因含有有益的抗氧化物质成为国际承认的六大健康饮料之一。虽然不能强迫所有人都来饮用葡萄酒，但对于以下这6类人，还是建议小酌一杯的，毕竟健康才是每个人最大的心愿，但是酒好可不要贪杯。

澳洲红酒配上潮汕卤水鸭让人回味无穷

以潮汕人的观点看，鸭以头、翅、腿、掌为上等，这其中又以翅和掌最受欢迎，潮汕卤水鸭翅可谓是潮汕卤水鸭之精华，是整只鸭身上最容易入味的部分，也是卤水鸭中香味最浓的部分，肉质纤细而稍带劲道，一尝便爱不释口。

红酒可以缓解心血管疾病，真的这么什么神奇？

葡萄酒业内人士经常鼓励人们经常喝点红葡萄酒。红酒的魅力，除带给我们感官上的愉悦外，还包括对健康的诸多益处。相信不少人听说，喝红葡萄酒有益心脏健康。但这是为什么呢?这个问题困扰了科学家几十年，至今仍有争议。

酒后头痛是怎么回事？进口红酒代理商：喝酒要量力而行

在聚会的一阵狂饮之后，你是否感到头疼无比?真是黑云压城城欲摧啊!那么是不是葡萄酒中的二氧化硫或者是酒精带来的酒后头疼?或者两者都是，

澳洲红酒：饮酒后感觉口渴是正常的吗？

酒精饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用。这时，身体排尿的速度就比平时要快，即人体排掉水分的速度增加，进而产生需要补水的口渴现象。

红酒里的卡路里怎么计算？

按照这个公式计算出来的是葡萄酒中酒精含有的卡路里单位，用它乘以7将会得到酒精所含的卡路里总数。现在葡萄酒的标准容量是750ml，假设酒精度数为13.5%，根据这个公式可以得出，一瓶标准葡萄酒所含的卡路里数为567。

被列为世界文化遗产的红酒产区

圣埃美隆坐落在波尔多(Bordeaux)右岸，以梅洛(Merlot)为主的波尔多式混酿红葡萄酒而名满世界，也是皇室贵族御用酒的产地之一。

进口红酒代理商：里奥哈红酒品鉴

相较于下里奥哈，上里奥哈的温度更加凉爽，海拔也更高，因此这里出产的葡萄酒比下里奥哈葡萄酒含有更高的单宁和酸度。另外，上里奥哈部分葡萄园的黏土富含氧化铁，因此一定程度上呈红色，这种风土特点也赋予了葡萄酒别样的风味。

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