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红酒喝不完?其实不止可以做菜还可以……

来源:暂无

作者:金钟酒窖

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喝不完的红酒做巧克力蛋糕


    01用葡萄酒烹饪已经不是新鲜事,在炖牛肉、调酱汁时,红酒都是必不可少的调味品。今天的菜谱则会介绍红葡萄酒在烘焙食品——巧克力蛋糕中的应用。酒中明亮的果味和迷人的香料气息将为蛋糕带来一抹亮色,使其口感更加清爽美妙。

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