酒庄故事之巴顿庄园

巴顿庄园酒庄

巴顿庄园(又译兰威巴顿 )
法文：Chateau Leoville Barton 
酒庄等级：
1855梅多克评级列级酒庄第二级
（Deuxieme grands crus classes）

现任庄主：

安东尼·巴顿 Anthony Barton 

 　　 巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)在1821年由英国酒商汤玛斯·巴顿(Thomas Barton)从雄狮庄园中购得(CH.Leoville Las Cases)巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)在1821年由英国酒商汤玛斯.巴顿(Thomas Barton)从雄狮庄园中购得(CH.Leoville Las Cases)。庄园在吉隆特河沿河，庄园面积达到47公顷，大部分种植赤霞珠，而每一个年份都在半成新的橡木桶中陈酿20个月。在1855年的波尔多评级中，巴顿庄园荣获列级庄园第二级的殊荣，其酿酒理念是为了呈现最精彩的圣祖利安村葡萄酒，而非为卖酒而酿酒。

巴顿庄园 - 特性

 　　 巴顿庄园（正牌）：高含量的赤霞珠酿造出一款丰富而果味浓郁的葡萄酒，同时也带有了圣祖利安典型的黑醋栗风味。在一些一流的年份中，巴顿庄园最好在装瓶15年后饮用。

巴顿庄园 - 历史

 　　 巴顿庄园的历史就是一个家族200多年来设法守住他们祖业的历史。两个庄园的传人一代一代的生产出列级名庄品质的葡萄酒。

托马斯·巴顿Thomas Barton 1695-1780

 　　 1722年， 27岁的托马斯·巴顿Thomas Barton离开了祖国爱尔兰来到波尔多，当时的波尔多是大西洋沿岸一个主要的商埠。他以自己的名义创立了一间进行葡萄酒贸易商行。

休·巴顿Huge Barton 1766-1854

  　　 托马斯的孙子休·巴顿Hugh Barton拓展和巩固了家族产业。1821年他买下了朗高雅庄园并且在1826年入股李欧维Leoville庄园。另外，他还在家乡爱尔兰建起了斯特拉梵大宅Straffan House，这大宅就成为了该家族成员的居所。

罗纳德·巴顿Ronald Barton 1902-1986

 　　 在休·巴顿之后的三代人虽继任成为两个葡萄园的主人，但是只有到了罗纳德Ronald，这位1902年出生于伦敦的庄主才再一次给法国的家族产业带来了新的活力。也正是他在两次世界大战的困难时期中守住了家族的葡萄园。

巴顿庄园 - 酿造技术

 　　 土壤：以深厚的粘土为底土、砂砾土为表土的典型圣祖利安土质。

 　　 葡萄品种： 72％赤霞珠，20％梅乐，8％品丽珠

 　　 酿造法：巴顿人尊重传统，但也寻求进步。现代化的去梗机和最新的榨汁机都被用来辅助酿酒。发酵一般要持续5天，期间每天都要喷淋葡萄汁两次。根据葡萄的质量，初榨的酒和葡萄皮要一起浸泡两个星期左右。当酒水被分离出来后，剩下的葡萄皮还要经过压榨，所得的“压榨酒 vin de presse”对酒最后的调配很重要。葡萄酒在大桶里经过乳酸发酵过程之后，还要在橡木桶内陈酿20个月才能够装瓶。

巴顿庄园 - 品牌

Chateau Leoville-Barton巴顿庄园（正牌）

近年来最佳年份：

Chateau Léoville-Barton（正牌）：1986，1989，1990，1994，1995，1998，2000，2003, 2005，2008，2009，2010，2015

La Reserve de Leoville-Barton小巴顿（副牌）